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Réalisez près de 30 recettes de fondues pour des repas conviviaux et chaleureux grâce à ce nouveau titre de la collection " Nouvelles Variations Gourmandes ".
Vive la cuisine à table ! Quoi de plus convivial qu'une fondue !
Réunissez famille et amis et mettez au bout de vos piques les ingrédients les plus variés. Révisez vos classiques avec les spécialités régionales comme la " fondue bourguignonne ", la " fondue savoyarde " ou la " fondue bretonne " mêlant moules et poissons dans un bouillon aux échalotes.
Voyagez plus loin encore en savourant les fondues asiatiques comme le " lau vietnamien ", où des morceaux de bœuf cuisent dans un bouillon parfumé à la citronnelle et aux épices, le " shabu-shabu " traditionnel japonais, véritable plat complet constitué de bœuf, d'œufs et de nouilles ou la " fondue chinoise ", mêlant viande et fruits de mer. Retourne CLIQUEZ ICI POUR TÉLÉCHARGER LIVRE