Intermittent fasting / jeûne intermittent... ça vous dit quelque chose ?
Vous le pratiquez peut-être déjà sans le savoir : le jeûne intermittent consiste tout simplement à alterner des intervalles où l’on ne mange pas avec des périodes où l’on mange.
Peu connu en France, ce mode de vie a déjà séduit de nombreux athlètes, des entrepreneurs, des artistes et des citoyens de tout âge et de toute profession.
Le premier livre en français sur le jeûne intermittent !
Et en y réfléchissant un peu, il vous arrive sans doute de jeûner plus ou moins régulièrement : pendant la nuit, pendant des réunions interminables, pendant des journées trop chargées...
Mais jeûner "par hasard" plutôt que "par intermittence" ne produit pas les mêmes avantages !
En effet, en alternant de façon délibérée des périodes de jeûne avec des fenêtres d’alimentation, on obtient de nombreux bénéfices :
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