La soupe chaude en hiver, ça nous rappelle tous quelque chose... Découvrez dans le livre Le bar à soupes de Anne-Catherine Bley, 100 recettes de soupes à réaliser à la maison avec des légumes parfois oubliés et des associations suprenantes. Des gaspachos, des véloutés aux choux-fleurs et bleu d'Auvergne, une soupe de courgettes au Curry, une crème de champignons, bref laissez-vous séduire par des recettes savoureuses qui vous guideront sûrement vers vos propres associations. 119 pages. CLIQUEZ ICI POUR TÉLÉCHARGER LIVRE